濟南經濟界“奧斯卡”上線 第A01版:要聞 20180312期 濟南時報

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11日，在趵突泉酒廠，2017“影響濟南”年度經濟人物評選上線儀式啟動。 記者王汗冰 攝
在剛剛過去的2017年，誰是濟南經濟界的“弄潮兒”？誰又能入圍一年一度的經濟界“奧斯卡”榜單？11日上午，“趵突泉酒業·泉香杯”2017“影響濟南”年度經濟人物評選上線儀式暨“泉香”品鑒會在濟南趵突泉釀酒有限責任公司舉行。包括趵突泉酒業負責人在內的全市十多位往屆獲得“經濟人物”表彰的企業傢代表共同啟動活動上線儀式。根據組委會安排，今起進入本屆評選候選企業傢公示環節。

經濟人物代表按下啟動手印
11日上午9點40分左右，由濟南日報報業集團主辦，濟南趵突泉釀酒有限責任公司獨傢冠名的2017“影響濟南”年度經濟人物評選上線儀式暨“泉香”品鑒會正式拉開帷幕。本次活動主題為“新時代、新動能”，將聚焦過去一年為濟南市經濟社會發展作出突出貢獻的企業傢們，弘揚業績、分享經驗，評選出濟南經濟界的榜樣和領袖。
“戰爭年代，沖鋒陷陣是軍人的光榮，在和平年代，發展經濟是商人的光榮。”濟南趵突泉釀酒有限責任公司黨委書記邢介平在致辭中表示，“影響濟南”經濟人物不僅是授予企業傢的一個沉甸甸的榮譽，更是對企業傢不斷前進的鞭策和鼓勵。“今年恰逢經濟人物評選十周年，又是改革開放40周年，在這一重要的歷史節點上，趵突泉釀酒公司能冠名本屆活動，企業感到十分自豪。”邢介平介紹，近年來，趵突泉釀酒有限責任公司不斷探尋魯酒創新發展路徑。2017年，企業打造出“泉香”型全新產品——泉香 35.8°，泉香39.8°，泉香51.8°，並在本報頭版推出“金瓶媒”系列創意廣告，在業界和市場一炮而紅。大腿小腿除毛｜ 大腿小腿除毛除毛推薦｜ 聖雅諾美學診所
啟動儀式現場還邀請瞭在往屆“影響濟南”年度經濟人物評選活動中獲得表彰的企業傢代表，分別是山東福膠集團總經理楊福安，漱玉平民大藥房連鎖股份有限公司董事長李文傑，山東濟華燃氣有限公司董事長國愛文，山東國舜建設集團有限公司董事長呂和武，濟南華聯商廈集團股份有限公司執行總裁陳錫忠，山東凱瑞餐飲集團董事長趙孝國，濟南鴻騰實業有限公司總經理程克紅，青島銀行行長助理、濟南分行行長潘麗宏以及山東開創集團董事長周伯虎，濟南三元歐肯服裝有限公司董事長焦其濟。
隨後，活動組織方與參會企業傢代表共同在主席臺大屏幕上按下手印，“趵突泉酒業·泉香杯”2017“影響濟南”年度經濟人物評選上線儀式正式啟動。

暢飲二十年原酒陳釀企業傢近距離感受釀酒工藝
啟動儀式結束後，參會企業傢代表們踏上瞭“泉香”品鑒、參觀之旅。“第一次喝純度如此之高的芝麻香原酒，入口甘柔，回味無窮，真是人間佳釀啊。”在酒廠的蒸餾釀造車間，山東國舜建設集團有限公司董事長呂和武表示，雖然喝瞭幾十年的白酒，但這是他首次深入白酒釀制一線車間參觀，能夠有幸品嘗到價值萬餘元的二十年趵突泉芝麻香原酒，這讓他這位老“酒友”感到非常激動，直言不虛此行。
“這就是我們企業釀造‘泉香型’系列白酒的窖池。”工作人員介紹，趵突泉白酒采用磚泥混合窖發酵，所用窖池為1958年建廠時的老窖池改建而成，有益菌群豐富，生產出的泉香白酒兼具芝麻香與濃香風味，其相互協調，又恰到好處。
“按照工藝流程，在發酵之後進行蒸餾，釀酒師將泉香原酒分級貯存在陶瓷缸中，置於洞窖中長期儲存，最後再進行精心的勾調。”邢介平介紹，企業除冠名本次活動外，還將為當選的企業傢代表們量身打造一款“泉香型”定制紀念酒，很有紀念收藏價值。

與國內名酒現場PK“泉香”品鑒會精彩連連
“大傢請看好，所有供各位品鑒的白酒都是工作人員在市場隨機采購的。”在“趵突泉·泉香”白酒高端品鑒會現場，趵突泉酒業首席品酒師呂志遠向企業傢代表們介紹瞭中國白酒文化及歷史發展進程，以及泉香型白酒是如何釀成的。作為此次品鑒會的重頭戲，組織方現場讓企業傢代表們品評包括趵突泉系列白酒在內多款國內品牌名酒，以此加深對趵突泉白酒的認知和瞭解。
在首輪品鑒環節，組織方準備瞭茅臺、五糧液、劍南春以及趵突泉芝麻香四款白酒，工作人員現場打開白酒包裝並為嘉賓斟滿四杯酒。“聞一下香氣撲鼻，喝下去回甘無窮，芝麻香酒果然名不虛傳。”山東凱瑞餐飲集團董事長趙孝國表示，作為趵突泉高端白酒代表，市場售價1500多元的芝麻香酒的口感絲毫不遜於其他三款知名品牌白酒，堪稱本土地產酒的驕傲。
在第二輪品鑒環節，組織方準備瞭夢之藍、汾酒、泉香39.8°以及泉香51.8°
四款白酒。“甘柔凈爽，喝瞭這麼多年酒，這樣舒爽的口感非常少見，回味無窮，真是太棒瞭。”漱玉平民大藥房連鎖股份有限公司董事長李文傑及多位嘉賓均說。
會上，企業傢代表們還對趵突泉白酒未來發展提出瞭不少建議和良策。山東開創集團董事長周伯虎建議趵突泉酒業除在傳統白酒領域發力外，爭取研發出適合90後年輕人喜歡的個性化酒水，讓更多年齡結構人群關註趵突泉白酒品牌；山東福膠集團總經理楊福安則建議趵突泉白酒盡快打造一條工業旅遊生產線，吸引更多遊客參觀瞭解濟南白酒企業。 （記者蘇冉）

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